我校教师获“安徽省技术能手”称号
【发布日期:2019-08-09】 【发布单位:食品工程学院】 【作者:赵传磊】

为大力弘扬新时代工匠精神,努力创新创造,勇攀技能高峰,推动技工大省和制造强省建设。近日,从安徽省人社厅传来消息,我校食品工程学院吴晓伟老师被授予 “安徽省技术能手”荣誉称号。

据悉,安徽省技术能手由安徽省人社厅组织实施,每两年评选一次。为充分发挥职业技能竞赛在技能人才评价、选拔、激励方面的引领示范作用,根据《安徽省职业技能竞赛管理暂行办法》等有关规定,决定授予2017-2018年度在省级各类职业技能竞赛中取得优异成绩的优胜职工选手授予“安徽省技术能手”称号。吴晓伟老师在2017年全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛(安徽选拔赛)暨安徽省居民生活服务业职业技能竞赛中获得中式烹调理论和实操第一名。

吴晓伟老师专业基本功扎实,在工作中积极向上、开拓创新,是中国烹饪大师、国家考评员、安徽省餐饮业专家委员会委员、安徽省五一劳动奖章获得者、中华金厨奖得主。在烹饪理论研究和技能创新方面表现突出,出版烹饪教材6部,科普专著1部;获批发明专利9项;多次指导学生参加省级以上职业技能大赛,均取得优异成绩。

吴晓伟老师荣获“安徽省技术能手”这一称号,是金沙各级领导长期高度重视技能创新人才培养的结果。一直以来,金沙始终将提升教师技能创新放在重要位置,提供锻炼专业技能创新的平台,鼓励参加相关培训与各级大赛,促进教师创新能力的快速提升,培养出大批创新创业骨干教师,为我校创新创业教育体系建设提供了高质量的人才支撑。(特约通讯员:赵传磊)

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